1.为了压缩成本。在我国，大多数工业啤酒的价格区间为2-5元500ml。而精酿入门款福佳白啤酒，虽然已经国产化了，但价格仍然高达7元330ml。何况到了饭店，一般加价50%。
2.市场布局状况。据我个人观察，目前市面上的啤酒，低端主力为2.5、3.1、3.3度，中端精品为3.6度、4度，高端≥4.3度。牛皮吹上天的夺命大乌苏也就才4度。在这强大的惯性下，我国的工业啤酒的低度数还要维持一段时间。
3.国人的饮酒习惯。大多数人喝啤酒喜欢大口大口像喝水一样的灌。适合这种喝法的，大概只有美式淡色拉格、皮尔森、德式小麦啤酒了。其中美式淡色拉格最便宜也是最容易获取的。同时度数低也不容易突然醉倒或断片。喝高了、喝涨了，坐着缓缓，吃点东西，跑两趟厕所，很快就缓回来了。
4.消费习惯。首先，大多数人对啤酒的了解很浅，都是饭店有啥酒就喝啥酒。其次，很多人认为啤酒就应该是像美式淡色拉格那样澄清、透明、泡沫少且消散快、冰镇后杀口感强，不习惯精酿啤酒的特殊风味。我喝多了精酿啤酒后，现在觉着普通工业啤酒像水一样，没味道。再次，啤酒度数低，重量大。酒量低还好，酒量高又想喝精酿喝个爽，自带啤酒那就是一个沉重的负担。最后，酒厂培养了消费习惯，消费习惯又反作用于酒厂。除非高度啤酒突然变得到处可见，并且价格亲民，不然很难对酒厂产生很大的影响。
