超量恢复理论不算新了。近十年来也逐渐淡出国外体育科学界研究热点方向。
简单来讲，超量恢复是，在一段训练（天，星期，月，年，各种大中小周期）之后的时间内，运动能力高于训练之前水平的状态。
复杂的地方是，身体不同的机能，超量恢复的速度和所需时间不一样，超量恢复之后回落到正常能力水平的时间长度也不一样。
所以，题主所问的确定超量恢复点，首先，要针对具体身体机能来提问（力量，糖原，还是muscle mass，各种）；其次，每个人，由于个体差异（性别，年龄，专项，训练年限，训练强度，营养，睡眠，还有遗传因素等等），不可能一句话，一个公式，得出一个超量恢复点。例如，你们学校田径队跨栏小王子和刘翔，大家专项都是110米栏，两人一个周期下来，即便训练计划完全一样，超量恢复时间一样的可能性也甚小。
个人认为，这是体现教练执教艺术的一个方面，需要运动科学知识，需要对运动员的观察和了解，还需要有让运动员配合相信教练且配合训练的能力。
鉴于超量恢复是一个体育科学理论，不是一个产品，也不是一个方法，它是一个推论性总结，无论你信不信，它都在那里，所以讨论其优点，无从下手敲键盘。局限性或许有，理论总是不断完善的。
最后，题主，是“机体”，不是“肌体”。。。
