
1. 厨师机的利:
解放双手。它真的是个全能好宝贝——揉面、打发蛋清奶油和黄油、搅拌饺子馅、甚至打肉丸都不在话下。换言之,它能帮你省下极大的、重复又无创造性工作的力气,让我们在厨房的时光变得轻松又有趣~不会手动搅面搅得发狂哈哈~
2. 厨师机的弊:
就是有点贵,嘿嘿。不过国产品牌有相对便宜的可供选择。
3. 哪些牌子比较好?
现在市面上的牌子那么多,要入一台厨师机,最基础的容量、噪音、功率、配件和档位问题都需要我们事先了解一番的呀!
①容量:
厨师机的容量一般用(升)来表示,正常家用的在5L左右,更大一点的是7L,不过假设你是超频繁用到,家里人很多,并且厨房也有充足的放置空间的话,可以考虑10L的搅拌碗,原因当然是效率更高,操作更敏捷啦。
②噪音:
通常情况下,功率越大,噪音会越大。所有厨师机或多或少都会有噪音的,正常~目前市面上有些带静音功能的,但那些续航时间相对不长哦。
③功率:
一般容量越大,功率越大。功率越大,和面的能力越强,搅打的时间越短,揉面的效果也越好。
④配件:
很多厨师机的自带配件里,都配有面钩、扁桨、搅拌球。价钱越贵,自带配件越多,例如压面器、切丝、榨汁用的都有。有一个博世牌的配件就带超多。
⑤档位:
不同款厨师机会分不一样的档位,通常是3-6个。有些无档位,仅需调一下按钮,速度就会改变。也有分得更细,1~8档的。1-3档一般搅拌,4-6档搅拌面糊,如做泡芙蛋糕等等,7-8档能快速打发。
讲完挑选的注意事项后,那目前市面上大致有哪些品牌,价格怎么样呢?
美国的KitchenAid、英国的凯伍德、德国的博世并称厨师机3大品牌,价位通常在几千到几万不等,许多配件的价格也比较高些。而国内的品牌,价位一般在一千到三千元之间,比如乔立、海氏、佳麦等,题主可以根据自己的预算和需求去购买哦,这样才更为合适呢。
想要详细了解相关推荐的,快来戳这篇文章看看呀~
希望可以帮到你!
