
都说吃螺蛳粉只有零次和无数次哈哈。
我觉得之所以会上瘾主要是因为里面的酸笋和辣椒。酸笋的味道很特别能给人留下极为深刻的印象,而里面的辣味能够直接刺激人的味觉和食欲,非常爽。
反正我是吃过一次之后,看到螺蛳粉相关的文字、图片,或者闻到味道时,脑海中就会条件反射一般记起螺蛳粉的味道,然后哈喇子就快要从眼角流出来。所以专门囤了很多速食螺蛳粉在家里,人类快乐就是我最近吃到的一个非常好吃的螺蛳粉。
它家采用螺蛳大骨鲜汤和吸汁米粉,米粉泡在汤汁里很入味。里面的酸笋腌制的特别入味,而且都是长长的一条,吃起来特别过瘾。腐竹也是大片大片的,和各种配料搭配在一起,既丰富又有层次感。
感觉这种美食就是源于劳动人民的小智慧,在忙碌的生活中给我们带来一丝烟火气。下班之后来上一碗,不仅能刺激味蕾,而且还很解压。
