根据《民法典》的规定，定金数额可以由当事人约定，但不得超过主合同金额的20%，超过部分不产生定金的效力。这里的效力主要是指是否适用“定金罚则”，即《民法典》第587条的内容。超过部分的性质不属于“定金”，仅仅是合同款项，若双方合同解除，该部分款项应当全部返还。
举个简单的例子，假设你买了一套二手房，与出卖人签订了一份《商品房买卖合同》，约定房屋总价款为100万元，其中包括定金30万元。合同签订后，你按约支付了30万元。这30万元其实是分为两部分，一是20万元的定金，适用“定金罚则”，如果你违约，致使不能实现合同目的的，你无权请求返还这20万，如果出卖人违约，致使不能实现合同目的的，出卖人应当给你40万元；二是10万元，这部分不适用“定金罚则”，其性质就是购房款，如果当事人违约，导致合同解除的，可以直接要求返还。若出卖人拒不返还，建议走法律程序。
相关规定：《民法典》
第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
