我正在看100集的《中国通史》，感觉史料信息比较详实。
中国考古发现，一万二千年前就有驯化水稻的痕迹，水稻的最初种植很可能就是在中国。我们的祖先，南方改进了水稻，北方驯化了谷子。六千多年前的河姆渡文化，就已经有了全套的农业耒耜工具。五千多年前的良渚文化可以发现人口激增的证据，说明农业发展已经可以支撑更多的人口聚集。小麦被认为是西亚起源，但是三千五百年前中国小麦的产量大幅提升，说明那时已经有了类似丝绸之路的商贸往来。
内蒙古敖汉旗的考古发现显示八千年前中国先祖已经开始驯化野猪，同时发现大片的房基遗址。伴随着家畜的驯化，也显示了中国人从游牧向定居的过渡。
中国南方的野草驯化成水稻
中国北方的野草驯化成谷子
世界农业起源时期
六千五百年前田螺山遗址
距今六千多年的河姆渡文化，已经有了全套的农业耒耜工具，为太湖地区的良渚文化打下了很好的农业基础
距今七千四百年的河北遗址出土了很多农业工具
鸟头型支架炊具
548个粮窖，说明产量很高了
内蒙古敖汉旗遗址，证明八千年前的猪已经开始驯化
小麦源产地被认为是西亚
1921年的仰韶遗址发现，标志中国近代考古学的诞生
