健康管理、身材管理这些词在生活中出现的频率越来越高，可见随着生活水平的提高人们对于生活质量和身体健康有了进一步的追求。身体健康，离不开安全饮水，离不开饮水管理。
而谈到饮水管理，绕不开的问题就是如何选择长期饮用水——白开水、纯净水、矿泉水和蒸馏水哪个最适合做长期饮用水？
白开水（熟水）：作为平常生活中人们喝的最多的饮用水，一般是家中的自来水经过加热煮沸而来。我经常用IAM熟水机，3秒就喝上凉白开。
纯净水：是以符合饮用水标准的水为原料，采用多种工艺，包括蒸馏、反渗透等技术净化原水，把水中有害物质和异味物大部分去掉，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。
矿泉水：是由地下水流经岩层，经溶滤、阴阳离子交换吸附等一系列物理、化学请确认是否有化学作用作用形成，一般是常温下饮用，区别于纯净水，矿泉水中含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和其他矿物质。
蒸馏水：将水沸腾时产生的水蒸气冷却凝结后得到。在实验中常被使用，可以认为除了水之外不含有其他任何物质。
这四种水虽然在内含物上有所区别，但是都是对人体无害并且可以饮用的，即都去除了有害物质达到安全标准的饮用水。
让我们先来看看水中的有害成分都有哪些：
只有去除了这些有害物质，才能称得上是健康的饮用水，现在来看，我们自古传统喝熟水的习惯就是使用物理方式净化煮沸对水进行处理，去除掉直径过大的颗粒和高温灭活那些致病的有害微生物。一直以来，我们也提倡“吃熟食，喝熟水”，可以说是传承下来的健康管理了。
而现在随着科技技术的发展，饮水管理又有了新的突破，针对家庭环境，现在的饮水机可以说是不但先进而且人性化了。
在控温煮水上：1秒即热，2秒冷却，3秒喝上凉白开
听起来是不是很不可思议，iHe's即热速冷技术，使用了稀土厚膜加热，所以比起普通的发热管加热，能够更快做到1s煮沸，再降温至设定的水温，非兑水降温，确保每一滴水都烧开过，而不是单纯把水加热到某个温度，因为这样喝到的还是生水。
但是又有这样的谣言，饮水机中的水反复烧开会导致亚硝酸盐含量超标，而且随烧煮次数升高对人体造成毒害作用？！其实这个现象是谣言中常见真假参半的话术。虽然亚硝酸确实有害人体健康，但只有当大剂量的亚硝酸盐进入人体内时，才会造成中毒。一项数据显示反复煮沸的水亚硝酸盐的含量确实有增量，但是都符合日常生活饮用水的相关国家标准，即使反复煮沸十多次，水里增加的亚硝酸盐含量也远低于国家标准限值[4][5]，所以不必担心在控温煮水上有什么问题。
在净水技术上，从微滤到超滤再到现在最主流的RO反渗透技术，其过滤精度逐渐升高。
微滤精度一般在0.1-50微米，常见的各种PP滤芯，活性碳滤芯，陶瓷滤芯等都属于微滤范畴，用于简单的粗过滤，过滤水中的泥沙、铁锈等大颗粒杂质，但不能去除水中的细菌等有害物质。
超滤过滤精度在0.001-0.1微米。是一种利用压差的膜分离技术，可滤除水中的铁锈、泥沙、悬浮物、胶体、细菌、大分子有机物等有害物质，是矿泉水、山泉水生产工艺中的核心部件。流量大，性价比高。
而反渗透（REVERSE OSMOSIS）作为一项目前最主流的膜技术，它的原理是在膜含盐量高的一侧施加压力，使得水分子能穿过膜反向往含盐量低的一侧移动，从而去除水中杂质，由于只有水分子能通过反渗透膜，理论上通过反渗透膜过滤的水可以认为是纯净水（有机物、致病微生物、病毒等杂质无法通过）。IAM熟水机在此基础上采用了五级精滤，有效滤除颗粒、异味、异色、余氯、细菌、重金属、微生物，PP+活性炭+RO+后置活性炭+PP的组合使得净化效果高于国家标准的同时，出水快速，可以满足4-5人连续饮用需求。
在人性化方面，IAM熟水机拥有随意调节的13段水温选择（40-100℃）和10段水量（150-600ml），这样不仅能随时喝到温度刚好的热水，而且想泡茶泡奶粉咖啡什么的也非常方便。对于家里有宝宝的情况，冲泡奶粉可以说是一件麻烦事了，要让温度适宜不烫嘴，家长得来回调整试温，有的时候家里没有凉白开，泡好奶粉还要搁很久才能入口，有了能设置温度的熟水机之后简直是解放家长的一大步。
对我这种喜欢自制饮品的人来说，熟水机的水温选择简直不要太方便，冲煮咖啡时水温过高会导致出来的咖啡味道苦涩加重，而水温过低会喝起来偏酸，而不同的咖啡豆烘焙程度不同适合的水温也不同，IAM熟水机13段的水温选择简直是一大利器，有了它之后我基本没怎么翻过车。放在公司或者放在家里都挺适合的，而且它还能记录上一次使用的水温，不用每次都重新选择，使用起来更方便。
熟水机的顶部有旋钮触屏一体的高清LED数显屏幕，精确显示温度、出水量、TDS值，温度指示灯及温度数值随温变化，不操作时还能自动息屏省电。在与之适配的心够智家APP上，能够实时监测水质TDS值、滤芯寿命值，统计周期饮水量，设置自定义水温水量。
最体贴的是它的童锁模式还可以有效防止家中好奇心旺盛的小孩子操作不当造成烫伤的情况，在细节处的添加进一步保障了安全。
净水器的水是活水，不像桶装水是死水，而且可以不用担心自来水的安全风险，当前市面上较好的RO反渗透净水器可以把对人体有害的细菌、重金属、余氯等等污染物过滤掉，得到与优质桶装水一样的水，而且，算下来价格更便宜，不仅用来喝，用来煮饭、烧菜一年也花不了多少钱。所以还是非常建议在家里Get一个同款饮水机的，另外还有几点注意事项：
