真的有人在知乎来提这个问题，难不成喜欢嗨吃家酸辣粉的吃货们，都是爱刨根问底的小可爱(๑• . •๑)
我可以举手答，来龙去脉早写在下面，有人读的话还会不定期更新补充信息。
给大家直接上个正品链接吧，需要的自取。
保证是那个真真正正最早火起来的嗨吃家。至于怎么辨认的，可以参考我上面那篇详细回答。
竟然要200字才能把商品链接放上来。。。
好吧，那就在这里多啰嗦几句，我觉得这个问题的更准确的问法应该是"为什么这么多酸辣粉都叫嗨吃家"，因为早就有酸辣粉，只不过嗨吃家的产品风靡市场后，大部分人才发现原来有这么一道美食，进而嗨吃家酸辣粉竟有成为酸辣粉代名词的趋势了。
