网友 @江胡悠 说的已经非常接近事实了，清朝根本就没有所谓满汉全席。
我来给大家摘抄一段“满汉全席”的菜单：
这样的命名方式和清朝宫廷是压根不一样的，这才是清宫御膳的命名方式：
历史上根本没有所谓的“满汉全席”，最多只有“满汉席”。所谓的“满汉全席”大都是民间发展出来的仿膳宴，主要流行于北洋政府执政的时代。各地均有“满汉全席”，以广州版本最为奢侈（108道），山东版本最为简单（78道）。 北京、东北、湖北、四川也都有所谓的“满汉全席”。
还有就是所谓的这张菜单，后世经过考证发现这根本不是一桌宴席，而是几十人几天的伙食，各式类似于这样：
从这些文字来看，标粗以满族风味为主，其余以汉族风味为主。
清代最接近“满汉全席”的其实是下面这个，不过并不是宫廷宴席，而是孔府宴（标粗为满族菜或带有满族色彩的菜）：
从中我们可以看到，这张宴会的食物基本都是汉族菜（而且前提还是把挂炉鸭这类“满族和汉族都有的菜”都算进满族菜了；如果标准严格一些，满族菜也就七八道）
清朝的国宴其实是白水煮肉和各种“饽饽”，即使有所谓的“满汉全席”，民间流传的说法其实也是“12道满洲菜，42道北方汉族菜，54道南方菜”，满族菜的占比刚过十分之一而已。
不过客观说，东北/北京的很多糕点的确受到了满族的影响，例如这种：
清朝的国宴其实是各种糕点，最著名的是清末某个王爷去世，旗人贵族争相送“饽饽桌”，饽饽桌差不多是这样的：
这就是我的回答，欢迎大家点评。
