无糖无油，健康又好吃的红枣燕麦脆片，只要把食材拌一拌，烤一烤就做好了。我是伊玲，带你走进我的健康厨房。枣泥的做法我放在视频的后半部分了。如果没有枣泥，用手捣到几乎烂了的香蕉代替也可以。所有的食材搅拌在一起，你也可以加芝麻、瓜子仁等等。只要确保每150克枣泥搭配一克盐。
其余的材料只要保证可以捏成团就行。奇亚籽有非常充足的膳食纤维，可以阻止糖分直接进入血液，导致血糖升高。这是一个特别健康又解馋的零食。它只有一个缺点，就是不知不觉容易吃多。
放在油纸上，手上沾点水防粘，把它摊薄。必须要薄到压塌的时候不会往外延伸，哪怕露出油脂也没有关系，越薄越好。如果你的烤箱有封烤功能，就可以挤盘一起烤150度，20到30分钟，看每个烤箱的功率决定。一开始出炉的时候是软的，放凉就脆了。越薄越脆，所以一定要摊到位，最好是薄到可以透光。雨天或者湿度很大的时候就不太适合做它，因为太容易回潮了。凉透了就放进密封罐里。
接着是枣泥的做法。这个零食其实是误打误撞研发出来的，主要的原因是我想消耗家里的红枣。最初是用它和燕麦做成了蛋糕，后来发现蛋糕外面烤脆脆的地方特别好吃，所以就索性改良一下，做成了脆片。吃着吃着越吃越停不下来，最后才决定分享给大家。
红枣加水煮一个半小时，沥干。煮红枣的水留着备用。把核取出来，中间连着核的肉比较紧实，所以要用力一点把它挤出来。
我前几天参加了一个workshop，日本的野口体操。他跟我以前所有接触过的运动都不一样，并不是外化的肌肉运动，也不是展示取悦人的美感，而是帮助我找到内在的驱动力，带动肌肉，完成一系列日常的动作。最直观的变化就是原来我写小楷15分钟肩颈就疼的不行了，现在可以写一个多小时，因为我知道如何让身体真正的放松了。即便现在这样站着剥红枣，我也在练习。野口体操非常非常的小众，知道的人太少了，但我希望他可以被发展起来，以后想继续学就不需要飞去日本了。
把煮红枣的水倒入去核的红枣里，可以用破壁机打碎，也可以用手持料理棒。一般吃了不会中毒的食物的皮我都不会去掉，总有一些可以被我们吸收的营养。打碎之后煮掉些水分，最后大约是这样的质地。密封冷藏半年都不会坏。你也试一下，一定会跟我一样停不下来，胃口大开。
