黑松露（拉丁名为Tuber melanosporum ，英文称为perigord truffle），也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。
黑松露比较出名的是意大利黑松露，与法国鹅肝，俄罗斯鱼子酱被称为三大名贵食品。
一、意大利黑松露进出口报关流程:
1、商检局备案
2、中英文标签备案
3、进出口报检
4、进出口报关
5、商检、海关查验 抽样 送检
6、出税单完税
7、海关放行
二、意大利黑松露国内外所需提供资料：
国外提供资料：
1、原产地证（若产品为享受优惠国家）
2、健康证、卫生证书
3、装箱单、发票、合同
4、提单--船公司出具
国内提供资料：
1、客户有进出口权：我公司负责整理，客户负责盖章即可
2、客户无进出口权，挂靠我司单位，国内资料均不用客户提供
三、黑松露进口税率：
最惠国税率：12%
普通进口税率:90%
暂定进口税率:-
进口消费税:-
进口增值税:13%
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