摩卡壶宜家和比乐蒂的区别在哪?

摩卡壶宜家和比乐蒂的区别在哪?

宜家摩卡壶只有大号(300ml)和小号(150ml)之分,也只做单阀摩卡壶,并只可用于电陶炉,另外目前国内的宜家旗舰店已经不做这款摩卡壶了。而世界上第一只摩卡壶,就是来自「比乐蒂Bialetti」的,所以可以说,其他摩卡壶都是模仿比乐蒂的。

比乐蒂摩卡壶,种类真的非常多。单阀的,双阀的,铝制的,钢制的,可用于电陶炉的,可用于电磁炉的。分量上还做了1到 4杯份,6杯份,9杯份。另外还有缤纷多彩的颜色可选择。更重要的是,比乐蒂摩卡壶的八角造型很经典,做工上也精细,能让你感受到作为一个百年品牌的成熟与安心。

但「比乐蒂摩卡壶」并没有比其他的贵多少。因此如果是Espresso意式浓缩咖啡的爱好者,那为何不选择它呢。造型经典复古,杯身质感满满,摆在桌子上也很好看呀。

有时间的话,还可以用奶泡棒先打好牛奶泡沫,再倒入浓缩咖啡中,拿铁就会有绵密细腻顺滑的口感啦!

因为我主要用电磁炉煮咖啡,所以我入手的是以下这一款,上壶铝合金,下壶不锈钢,可以用于电磁炉、明火以及电陶炉。

用明火或者考虑入电陶炉煮咖的,可以买以下这款,上下壶都是铝制的。

还有很多缤纷多彩的颜色!

以上三款摩卡壶都是单阀的。

双阀摩卡壶多了一个加压阀,萃取压力更大一点,因此萃取率会更高,做出的咖啡液油脂会更丰富,如果喜欢味道更浓一点,可以入双阀的,这个只可用于电陶炉和明火。比乐蒂目前没有做可用于电磁炉的双阀摩卡壶。

双阀摩卡壶也有很多缤纷多彩的颜色~

正如电影《爱在罗马》,萨莉诠释了意大利人对Coffee at home的热衷—每个热爱咖啡的人都该有一支银光闪闪的摩卡壶。