
各位,非常抱歉,我需要修改一下答案了,如果有相关问题的,也可以选择值乎与我咨询,谢谢。
1930年美国通用生产的水槽式洗碗机,直到1954年,通用放弃了这种设计,改为与现在近似的设计,才被载入洗碗机的发展历史*。所以其实1930通用就能够生产洗碗机了,但是要不是有这段黑白广告视频**,我想即使在教科书上看到的也是“1954年,通用生产了第一台家用洗碗机”......
*数据来源于中国百科网“家用洗碗机发展史”
**视频截图来自于“优酷-1930年通用电气的洗碗机”
这是美国KitchenAid公司生产的水槽洗碗机。(年代不详)后期也停产了,约为国际标准4套容量。洗碗篮宽度小于40*40厘米
不能软水,无法投放光亮剂,烘干也较差,并且每次需要手动清理残渣*。
且有用户在评论区标示洗净比只能达到国际B,不能在欧洲上市。
这么多年过去了,目前国内的各个品牌的水槽洗碗机,目前仍然没有解决该问题*。
*来源于2017年上半年实地考察线下展示的水槽洗碗机的3个品牌多个型号。
最主要是空间利用率过低,洗碗机占用宽度约45cm,对于小户型,也完全可以选购一台窄型洗碗机+小水槽来达到同样占地空间,但是容量变为国际标准9套,(两层拉篮,每层拉篮宽度为约40*55cm,双喷淋臂,餐具两面洗净。)目前达到国际洗净A标准的洗碗机9套容量的选择较多,国产的三千元,进口的基础功能产品也无非四千多。
*上图的组合方式用淘宝搜索“小水槽”即可看到,洗碗机搜索“9套洗碗机”
国际上常用的洗碗机容量标准,多少套,就是上图多少倍。
关于洗碗机的洗涤时间问题:
家用洗碗机洗涤泵目前市售产品基本都在200w以内,主要能耗来源于水加热,并且每餐间隔时间都超过3小时,足够洗碗机运行一次标准洗程序,摆放餐具熟练之后便会很快完成,启动之后并不在需要任何操作和看管。同时稍微高级一些的产品也会配备例如13分钟预冲洗,和30分钟快速洗。
关于洗碗机清理问题
目前市面销售的欧式洗碗机大部分都带有残渣打碎功能,只需要去掉餐具上较大的食物即可,比如少量的米饭,菜汤,肉酱,都无需清理,直接放入洗碗机内即可。大部分的残渣会在第一次预洗之后被喷淋臂打碎冲到过滤器内,小块的颗粒会随着强排水泵排走,在正式洗涤和漂洗时食物残渣大部分情况下不会参与,也能提高洁净度,也无需经常维护。而目前见到的水槽式洗碗机仍然需要每次手动清理。
回顾视频,致敬洗碗机的先驱者,同时也祝愿国产洗碗机能够越做越好,真正关心用户使用场景,设计产品。也希望国产洗碗机尽快攻克洗净效果,早日冲出亚洲,走向欧美,在次感谢提问者,谢谢。
