谢谢邀请。今天正琢磨想写点关于这方面的东西，就看到问题邀请了....那就手机先简单码点字，有偏颇的地方回去再完善编辑。
公共营养师的取消，个人觉得是一件好事，虽然这也意味着自己过去的证书从此就是废纸一张，今晚就扔了去。
为什么是好事呢？有两个原因：
1 只是取消资格认证而非取消职业/行业，因此可以理解为门槛降低，有很多想从事营养行业的人，只要肚子里有料，可以更方便入行。今天还和朋友交流，有人担忧降低门槛后会让更多的小鱼小虾混进来，但个人意见，初期也许会有鱼虾蒙混进来，但市场的调控能力是远超想象的，过去可以顶着一张“资格证书”做免死金牌而没真材实料的，在龙与蛇都冲进池子后，势必会被淘汰掉，而经过初期的一阵动荡之后，留下来的会是更专业、技能更扎实的人。这对行业与受众都是更好的事情。
2 如果在证书取消后，有些无证不欢的爱好者非想有个证，也可以选择成为注册营养师。虽然现在看来注册营养师的报考条件可以用苛刻形容，不过自己看来、那些抱怨注册营养师严格的人，大多数都估计是想拿得一手证书得瑟装逼之流，真想拼真材实料，就算不设限专业门槛，也考不过。
要非上纲上线拔高度的话，营养学与医学挂钩是一件比较自然的事情，而且同样关乎健康性命，对于能左右你自己生死的职业都不严格要求，让一大堆过去都是交钱领证的人告诉你吃这吃那，吃坏了还很容易推诿责任，反正你的伤痛不是他身上的，想想也是一件real可怕的事情。
另外放一段同行内私下讨论有人说的一段话，未辨真假也仅供参考：
“公共营养师这个职业的国家资格认证的确被取消了，国家这次调控的政策是简政放权，不再大包大揽，把国家资格证的专业性认证权利，放到了国字号的行业协会进行，国家相关教育协会将会承担起公共营养师的评鉴工作，也就是说从现在开始拿到的会是由国家相关教育协会颁发的资格证。”
最后附一点自己的小情绪，不管证书怎么取消，个人极其讨厌为了证书就哭天喊地之人，只知道哭嗥当年考证花了多少钱多少精力，感情这钱这时间这精力是为了换证而不是为了换知识啊，证书再怎么取消，你脑子里的知识没人取消的了，证书不是龙你学的也不是屠龙之术，在那哭嗥不如多想想怎么向更多受众传播基础营养知识，如何帮助更多老百姓进行靠谱的营养干预工作，做这些事，没人会因为你没证书就不让你做。
以上。
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更新参考资料
（12月8日）国务院刚刚发布《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定（国发〔2016〕68号）》，公共营养师职业资格鉴定正式取消。
问题一：已经取得的公共营养师职业资格证书是否继续有效？
回答：有效。
详情：
1、人社部函[2014]144号、[2015]年18号、[2015]135号文件中明确指出：原有职业资格可继续作为企业聘任相应专业技术职务的依据。
2、国务院2015年8月的文中指出：法律上有“法不溯及既往”的原则，“他们手上的证书还是真实有效的，依据当时的法律规章，还是能证明他们具备相关的能力。” “行业管理有多种形式，职业资格认证只是其中一种。”文中还指出：准入门槛不可降，减少职业资格与严格就业准入并不矛盾。
3、国务院新闻办公室于2016年11月25日举行减少职业资格许可和认定事项政策吹风会，人保部副部长汤涛在《做好取消职业资格许可和认定事项的后续工作》中明确表示：取消前获得的职业证书仍能证明能力水平，可继续使用。
问题二：已经申报考试，但考试还未考完的怎么办？后续补考怎么办？已经考完试，还未取得证书的怎么办？
回答：继续鉴定考试及做好补考工作并核发证书；已经考完试的，继续核发证书。
详情：
国务院新闻办公室于2016年11月25日举行减少职业资格许可和认定事项政策吹风会，人保部副部长汤涛在《做好取消职业资格许可和认定事项的后续工作》中明确表示：已受理鉴定考试报名的，继续鉴定考试；对已经完成鉴定考试的，要做好证书核发工作。
问题三：取消鉴定是否意味着营养师岗位取消？
回答：取消职业资格不是取消岗位和职业标准。相反，取消职业资格是为了让营养师岗位减少束缚，有充分的市场竞争，促进营养师岗位更好的发展。已经考试合格取得证书的人员将会在市场中具有更大竞争力。
详情：
国务院新闻办公室于2016年11月25日举行减少职业资格许可和认定事项政策吹风会，人保部副部长汤涛在《取消职业资格不是取消岗位和职业标准》中明确表示：取消职业资格不是取消岗位和职业标准，岗位标准、职业标准不是要取消，人社部作为职业资格的政府综合管理部门，要加强对职业标准和评价规范的制订工作。
问题四：营养师职业资格证书取消鉴定后，后续的营养师水平评价工作如何进行？
回答：推进人才评价体制机制改革，大力开展就业技能培训、岗位技能提升培训。
详情：
1、人社部2016年2月的文中指出：构建劳动者终身职业培训制度：改革职业培训模式，大力开展就业技能培训、岗位技能提升培训和创业培训，兼顾短期、中期和长期培训，增强培训的针对性和有效性；推进人才评价体制机制改革。
2、国务院2015年8月的文中指出：准入门槛不可降， 减少职业资格与严格就业准入并不矛盾，都不可偏废。
问题五：营养师职业资格证书取消鉴定后，从业人员还能考什么证书？
回答：取消职业资格鉴定后，还有国家其他部门颁发营养健康类相关的证书，例如：中国人力资源和社会保障部的部属单位中国国家培训网、卫计委下属单位能力建设继续教育中心等。
