天蚕土豆

1

土豆洗净，切成片用切土豆器切成天蚕土豆

2

在清水中泡半小时，泡出多余淀粉

3

空干水分后加入一小点清油。

4

放入空气锅两面各十分钟200度

5

这是空气国炸好的土豆

6

锅里放一点油，放入青椒，青红椒。和土豆翻炒一下

7

找一个大的容器，放入所有调料搅拌均匀。我放的，盐，醋，辣椒，孜然粉。

8

撒上葱花，白芝麻

土豆可以根据个人口味调制，不建议用生抽。

来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品

使用的厨具：煮锅

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