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现在我们吃的丝苗米已不是以前的丝苗米，以前的丝苗米已被淘汰，现在的丝苗米是经过水稻专家们改良培育的，1966年，广东省农业科学院育成了塘竹7号、双竹占（后系选出“江西丝苗”）这两个矮秆、谷粒细长、米粒透明、无腹白的上等优质米品种，佛山科学技术学院育成早晚兼用型优质稻七桂早25。
广东的丝苗型小粒优质稻米深受港澳和欧美等市场欢迎，享有较高的声誉，是广东出口的主要优质米品种。广东丝苗米销往港澳、新加坡、马来西亚、西欧、北美、非洲等20多个国家和地区，是当时广东赚取外汇的主要产品之一。
好米配好锅，不同米的质量，也确实会影响电饭煲煮出来的饭的口感，对于普通消费者来说，选择一款合适自家的电饭煲，也不需要太贵，几百元的足够，主要是 选择一个大品牌，售后和性价比都比较好。我比较推荐国产排名第一品牌， 美的，直接选IH加热款，国产IH电饭煲性价比很高了，唐三酱：国产电饭煲哪款好用，我给你一个买国产IH电饭煲的理由。
当你确认一款自己想选的品牌后，选购电饭煲时，对容量、功率、加热方式、内胆材质等方面，自己都要有所了解，因为这些配置决定价格，以及你自身的使用情况。
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