
1
肉末先用生粉和生抽腌上,炒锅下油,下肉末炒散。

2
下辣椒酱炒出红油。

3
下小半碗水,滴生抽煮开。

4
下嫩豆腐再次煮开。

5
生粉用凉开水兑成水淀粉,下锅勾欠。

6
等锅里汤汁变浓稠后加花椒粉后起锅,辣椒酱和生抽带咸味,所以不用另外加盐。
来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜老人春季食谱晚餐

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肉末先用生粉和生抽腌上,炒锅下油,下肉末炒散。

2
下辣椒酱炒出红油。

3
下小半碗水,滴生抽煮开。

4
下嫩豆腐再次煮开。

5
生粉用凉开水兑成水淀粉,下锅勾欠。

6
等锅里汤汁变浓稠后加花椒粉后起锅,辣椒酱和生抽带咸味,所以不用另外加盐。
来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜老人春季食谱晚餐