炸香椿芽

1

洗净的香椿芽。

2

加盐腌一会儿。

3

腌好的香椿芽。

4

加的打入碗中。

5

打散加入面粉调成面糊。

6

调好的鸡蛋糊。

7

把腌好的香椿芽放到鸡蛋糊中。

8

炒锅烧热加油放上裹着鸡蛋糊的香椿芽。炸至金黄捞出控油。

9

装盘，外酥里嫩，香椿芽那种独特的味道，一年四季只有这个季节才能吃到鲜嫩的陆地小芽儿。

来自 美食天下 香飘我家厨房 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 小吃家常菜