
毛血旺是四川重庆的特色菜。
口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。
主料
鸭血250克
黄豆芽150克
莴笋100克
黑鱼片100克
黄鳝100克
火腿150克
辅料
葱30克
姜片10克
大蒜30克
干辣椒5克
配料
花椒5克
料酒10克
鸡精5克
重庆火锅底料50克
香油10克

毛血旺是四川重庆的特色菜。
口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。
主料
鸭血250克
黄豆芽150克
莴笋100克
黑鱼片100克
黄鳝100克
火腿150克
辅料
葱30克
姜片10克
大蒜30克
干辣椒5克
配料
花椒5克
料酒10克
鸡精5克
重庆火锅底料50克
香油10克