蘸酱菜

时间：2026-09-22 15:59:00 浏览：990次

蘸酱菜

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准备材料，猪肉切成小丁，大葱切片，生姜切沫。

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起锅烧油，多加些油，八成热下去肉丁翻炒。

蘸酱菜

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肉丁变色，下入葱片，姜丝！翻炒。

蘸酱菜

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翻炒均匀，加入适量鸡精。

蘸酱菜

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加入大酱。

蘸酱菜

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翻炒均匀。

蘸酱菜

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加入一些清水！稀释大酱，不需要太多。

蘸酱菜

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小火咕嘟三分钟。

蘸酱菜

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盛大酱的容器，一定要干净，无水。

蘸酱菜

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准备一些蘸酱菜！黄瓜，生菜，白菜，鸡蛋，豆腐，豆腐皮，皆可！也还可以下面条，当臊子。

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所属分类：自制酱料东北菜

标签：酱菜

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