爆炒芥兰

时间：2026-09-11 19:34:00 浏览：969次

爆炒芥兰

1

芥兰去皮，洗干净，切片。

爆炒芥兰

2

放入盐1克。

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3

用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。

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4

腌制好的芥兰，冲洗干净，沥干水份备用。

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5

蒜瓣切片，小米辣切段。

爆炒芥兰

6

热锅起油。

爆炒芥兰

7

放入蒜片和小米辣。

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8

翻炒爆香。

爆炒芥兰

9

倒入芥兰。

爆炒芥兰

10

用铲子，快速翻炒均匀。

爆炒芥兰

11

加入盐。

爆炒芥兰

12

加入味素。

爆炒芥兰

13

再次翻炒，至芥兰断生，关火。

爆炒芥兰

14

盛出上桌。

来自美食天下木紫冰的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

标签：芥兰,爆炒

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