1
首先把鸡腿肉切开，鸡腿就从尾部把肉和骨头分离，让鸡肉连在骨头上。
2
鸡腿肉翻到上面去，露出中间骨头部分，加入黑胡椒粉和盐，腌制10分钟。
3
另外取200克鸡腿肉（或鸡胸肉）切块和姜片一起搅成肉馅。
4
加入黑胡椒、盐、生抽、料酒、一个鸡蛋、40克面粉、10克生粉搅拌均匀。
5
培根7片放在案板上，互相交叠摆放整齐。
6
把肉馅均匀的放在培根上，然后把鸡腿放在两头，中间放上一个煮熟去皮的鸡蛋。
7
然后卷起来。
8
翻过来放在烤盘上，烤，230度烤20分钟左右。
9
烤熟上色后刷上番茄酱，在入烤箱烤3分钟后出炉。
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用刀从中间切开。
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摆盘。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
来自 美食天下 浮世清欢Rose 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜家常菜高颜值
