
谢邀,我男朋友比较顽皮,现在还没出现。
先留个坑,等我找到他了就来回答。
答主是南方人,找了个北方男朋友,我们的口味有着很大的差别,我喜甜鲜味,喜欢酱香浓郁的菜系,他喜咸辣味,喜欢面食(是不是有小伙伴可以猜出我们来自哪里了?),虽说口味千差万别,但架不住都有一个吃货的胃将我们紧紧相连。
第一次给男朋友做饭,我做了几道我们南方的家常菜,重点是 非常简单 , 即使是厨房新手也能做出的好菜 ,给他吃得赞不绝口,分别是:豉油鸡面,糖醋小排,翡翠白菜卷。
第一道是豉油鸡馄饨面,我偷懒买了鸡大腿来做豉油鸡,做法相当简单,锅里热油爆香小葱和姜片,加入清水,再将鸡腿放进锅中(将鸡腿剖开更入味哟),调味 只放 李锦记豉油鸡汁,然后盖上盖子炖煮就可以啦, 非常简单,也不会出错,很适合厨房新手 。做出来的豉油鸡 色泽鲜亮,酱香浓郁,肉质软烂 。男友爱吃面食,我就煮了一点挂面和馄饨,浇上锅里炖鸡的汤汁,一碗香喷喷的豉油鸡馄饨面就做好了,男友吃得声泪俱下:太太太好吃了吧!
第二道是糖醋小排,现在猪肉的价格虽然贵,但这道糖醋小排可是上桌必备的一道硬菜呢。做法是:1.猪小排洗净,晾干表面水分。2.锅内油热下锅煸炒小排至表面微黄。3.倒入恒顺糖醋汁,再加水没过小排,中火炖煮20分钟。4.炖煮20分钟后放入盐,开大火收汁即可。这道菜汁浓味香,酸甜开胃,直接征服了男友(的胃)。记得以前看美食教程,跟着美食博主记了一堆糖醋汁的调配方法,有什么“133法”“1421法”非常复杂,我直接买了一瓶糖醋汁,官方给调好的配方,做菜时直接下锅调味,只需出锅前尝尝,缺啥放啥就行,简单也不易出错,做糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋大虾等糖醋菜系非常合适,是厨房新手友好的一个调味料哦。
最后一道是翡翠白菜卷,前面已经有两个肉菜了,需要再来一个清爽可口的素菜均衡一下。做法如下:1.大白菜叶洗净,放入热水中烫熟,捞出过凉水备用。2.干木耳泡发切碎,胡萝卜切碎,和上肉馅(肉馅用盐、生抽调味),包进大白菜叶中,像包春卷一样裹起来,摆在盘中上锅蒸熟即可。这道菜同时可以吃到白菜、胡萝卜、木耳三种蔬菜,颜值也相当高,口味清淡,正好中和了前两道肉菜。
人们常说,要抓住一个人就要抓住他的胃,学会一点厨艺真的很能提升生活幸福感。
薄皮大馅的饺子。
大学时候,用宿舍不会断电的迷你电饭煲,还有买的浓汤宝,以及速冻饺子做了一锅"猪肉饺子皮粥"。
我觉得承载了我的"满满心意",他边吐槽说"这不是饺子"然后吃得精光。
第一次做什么不重要。重要的,"小公举"在做的时候,是真的有了油盐酱醋茶的想法了。
好像没有给他做过很正式的
邀请男票到家里吃饭,当然是又丰盛又不容易出错的……火锅
当时也不算男票啦,我和4个朋友一起合租,我们吃火锅叫上了他,菜品大概是:
1.肥牛/羊卷
2.底料
3.各种丸子
4.蔬菜
菜市场买的金针菇 土豆 地瓜 娃娃菜,差不多10块钱搞定了,再来5块钱手擀面
5.小料
小料我喜欢自己调,芝麻酱加香油卸开,再加腐乳韭菜花和一点点醋,撒点葱花香菜美滋滋
反正菜市场采购加京东,差不多6个人300块吃的很美,比出去吃合适多了,不太会做饭的女生也可以招待的很好。而且朋友聚餐气氛很棒,防止第一次男票到家里吃饭的尴尬
谢邀 还没有男友 有之后过来回答
看你喜不喜欢做饭,不喜欢就什么做不好做什么?喜欢就什么拿手做什么?
最简单的。。。全程不用动油火的。
第一次做的我男朋友爱吃的鱼,男友喜欢吃鱼,北方内陆城市,周末去菜市场买的几十元一斤鲜刀鱼,我属于不会做饭的。。当时想了下,刀鱼应该是比较好做,老爸老妈做刀鱼我看过,先煎再焖,so easy!
回家洗净刀鱼,男友跑来厨房看我做饭,热锅倒油,放鱼,翻面,咦,刀鱼怎么都碎了,再一看锅里,成块的刀鱼哪还有,颜色也不是我想的那种外焦里嫩金灿灿的,而是白花花的,我男朋友说了句,你是真不会做饭啊
现在结婚了,更没机会锻炼厨艺了,因为我老公还是不放心,哈哈,坚持要自己做饭!ps:不会做饭的话第一次红烧排骨应该都比做鱼好些,做鱼翻面太考验技术了
四川人,我给我男朋友做的,自贡双椒兔,翻车了,超辣
热的剩饭剩菜,然后还被一顿嫌弃哈哈哈哈哈
那个小逗比给我做了火~鸡~面。
我还依稀记得她自己辣的不行那舌头吐的呀!就是活脱脱的小狗狗。
不过还是感觉很开心。
女票是奇葩物种,不会煮饭。小时候会煮,长大了就把这技能包给忘了。
后来痴迷于螺丝粉,反正不会饿着自己也感觉挺欣慰的。
至于那次的火鸡面,是她没控制好调料包的用量,然后特别辣。
作为一位新人小白
我的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋
我男朋友说好吃
我自己也不太清楚…
第一次给男朋友做饭~番茄炒蛋,清炒四季豆,香菇焖鸡,清蒸生蚝!
一些家常菜即可,有荤有素,还有荤素搭配,还得有个汤。
